{"id":277,"date":"2010-08-01T09:36:04","date_gmt":"2010-08-01T09:36:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cetam.fr\/site\/?p=277"},"modified":"2025-12-28T17:16:04","modified_gmt":"2025-12-28T16:16:04","slug":"infos-utiles-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cetam.fr\/site\/2010\/08\/01\/infos-utiles-2\/","title":{"rendered":"Infos utiles"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n

Expertise des Produits de la Ruche<\/strong><\/span><\/h3>\n

L’adresse d’exp\u00e9dition est la suivante:<\/span><\/strong><\/h3>\n

CETAM-LORRAINE\u00a0<\/span><\/strong><\/h1>\n

11, Boulevard du Pont<\/span><\/strong><\/h3>\n

57310 GU\u00c9NANGE<\/span><\/strong><\/h3>\n

\u00c9viter les d\u00e9p\u00f4ts directs au laboratoire ou alors prendre imp\u00e9rativement un rendez-vous<\/strong><\/span><\/h3>\n

Pour tout renseignement, ne pas nous contacter via le site mais par<\/strong><\/span><\/h3>\n

e-mail: info@cetam.fr<\/strong><\/span><\/h3>\n

Suivez-nous sur nos pages Facebook:<\/strong><\/h3>\n

\u00a0https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100043191947016<\/a><\/strong><\/h3>\n

https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100063654452479<\/a><\/strong><\/h3>\n

<\/p>\n

\u00a0<\/h3>\n

Pour faire analyser votre miel:<\/span><\/strong><\/h3>\n

1 \u2022\u00a0\u00a0Choisissez votre \u00a0type d’analyse dans les \u00ab\u00a0packs\u00a0\u00bb ci-dessus<\/span><\/strong><\/h3>\n

2 \u2022 Veillez \u00e0 bien identifier et \u00e0 bien emballer vos \u00e9chantillons pour \u00e9viter les erreurs et la casse (quantit\u00e9 minimale 100 grammes)<\/span><\/strong><\/h3>\n

3 \u2022 Devant l’augmentation des impay\u00e9s, le paiement des analyses doit obligatoirement s’effectuer EN M\u00caME TEMPS que la demande d’analyse.<\/strong><\/span><\/h3>\n

4 \u2022 R\u00e9sultats et factures adress\u00e9s par e-mail – \u00e0 pr\u00e9ciser lors de la demande d’analyse<\/span><\/strong><\/h3>\n

5 \u2022 Pour toute demande d’analyse autres que celles figurant dans le pack ou pour toutes conditions sp\u00e9ciales (concours, envoi en nombre, etc\u2026) contacter le laboratoire \u00e0 info@cetam.fr pour l’obtention d’un devis.<\/span><\/strong><\/h3>\n

L’adresse d’exp\u00e9dition est la suivante:<\/span><\/strong><\/h3>\n

CETAM-LORRAINE\u00a0<\/span><\/strong><\/h3>\n

11, Boulevard du Pont<\/span><\/strong><\/h3>\n

57310 GU\u00c9NANGE<\/span><\/strong><\/h3>\n
\n

Contact: t\u00e9l: 03 82 82 68 22<\/strong><\/span><\/h3>\n

Adresse pour l’exp\u00e9dition des \u00e9chantillons:<\/strong><\/span><\/h3>\n

CETAM – Lorraine<\/strong><\/span><\/h3>\n

11, Boulevard du Pont<\/strong><\/span><\/h3>\n

57310 GU\u00c9NANGE<\/strong><\/span><\/h3>\n

Tarifs 2026<\/span><\/h2>\n

\u00a0<\/p>\n

<\/strong><\/span><\/p>\n

\u2022 Pour le pollen en pelotes<\/span>:<\/strong> pour les identifications, exp\u00e9dier au minimum 50 grammes en pr\u00e9cisant, s\u2019ils sont connus, la date et le lieu de r\u00e9colte. Attention, \u00e0 bien veiller \u00e0 l\u2019homog\u00e9n\u00e9it\u00e9 de l\u2019\u00e9chantillon qui doit \u00eatre repr\u00e9sentatif du lot.<\/strong><\/span><\/p>\n

\u2022 Pour la gel\u00e9e royale<\/span>:<\/strong><\/span> pour l\u2019origine g\u00e9ographique, exp\u00e9dier au minimum 10 grammes.<\/span><\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/h2>\n

Liste des analyses propos\u00e9es:\u00a0<\/strong><\/p>\n

Humidit\u00e9 (r\u00e9fractom\u00e9trie)<\/p>\n

Taux d\u2019humidit\u00e9 (M\u00e9thode Karl Fisher)<\/p>\n

HMF<\/p>\n

Coloration (mm Pfund)<\/p>\n

Conductivit\u00e9 \u00e9lectrique<\/p>\n

pH seul = pH initial<\/p>\n

Pollinique qualitative<\/p>\n

Acidim\u00e9trie<\/p>\n

Profil des sucres HPLC (profil de base)<\/p>\n

Profil des sucres HPLC (profil approfondi)<\/p>\n

Activit\u00e9 diastasique = amylase<\/p>\n

Analyse organoleptique (sensorielle)<\/p>\n

Pollinique quantitative<\/p>\n

T\u00e9tracyclines<\/p>\n

Streptomycine<\/p>\n

Sulfonamides<\/p>\n

Nitrofuranes AOZ et AMOZ<\/p>\n

Chloramph\u00e9nicol<\/p>\n

Tylosine<\/p>\n

\u00c9tude colorim\u00e9trique compl\u00e8te par mesure de l\u2019absorption visible des miels<\/p>\n

Dosage du glyc\u00e9rol (fermentation des miels)<\/p>\n

Comptage des levures (fermentation des miels)<\/p>\n

Sucres totaux (BRIX)<\/p>\n

Dosage de la proline (acide amin\u00e9)<\/p>\n

\u00c9lectrophor\u00e8se des prot\u00e9ines du miel (miel de callune)<\/p>\n

Mesure du pouvoir rotatoire sp\u00e9cifique<\/p>\n

Acide formique (naturel ou r\u00e9sidu de traitement)<\/p>\n

Acide oxalique (naturel ou r\u00e9sidu de traitement)<\/p>\n

Polyph\u00e9nols<\/p>\n

Activit\u00e9 de l\u2019invertase (= indice de saccharase)<\/p>\n

Activit\u00e9 de la \u00df fructosidase<\/p>\n

Activit\u00e9 de la gluco-oxydase<\/p>\n

M\u00e9taux lourds (Plomb, Mercure, Cadmium, Arsenic)<\/p>\n

HAP (Hydrocarbures Aromatiques Polycycliques)<\/p>\n

Acaricides<\/p>\n

Pesticides<\/p>\n

\u00a0<\/h4>\n

<\/p>\n

\u2022 Adresse d\u2019exp\u00e9dition<\/span>:<\/strong><\/span><\/p>\n

CETAM \u2013 Lorraine \u2013 11, Boulevard du Pont 57310 GU\u00c9NANGE<\/strong><\/span><\/p>\n

Analyses de miels:<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

Notre laboratoire est au service de tous, apiculteurs amateurs et professionnels, n\u00e9gociants, consommateurs pour l’analyse des miels.\"\"
<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Recherches de qualit\u00e9s, d’appellations, d’adult\u00e9ration. Notre banque de donn\u00e9es polliniques nous permet d’expertiser tous les miels quelle que soit leur origine plan\u00e9taire. De nombreux contacts dans le monde entier nous ont permis de r\u00e9f\u00e9rencer des miels r\u00e9colt\u00e9s sur le cercle polaire, dans l’Himalaya, en Amazonie, en Polyn\u00e9sie. Nombreuses r\u00e9f\u00e9rences concernant les miels sud et centro- am\u00e9ricains, de m\u00eame que nous les miels issus d’Afrique sub saharienne. Banque pollinique de toute la flore du Bassin m\u00e9diterran\u00e9en<\/strong>.\"\"<\/span><\/h3>\n

Consultez nos tarifs et n’h\u00e9sitez pas \u00e0 nous consulter, de pr\u00e9f\u00e9rence par courriel pour toutes demandes d’informations.<\/strong><\/span><\/h3>\n

Nous r\u00e9alisons \u00e9galement des expertises dans les domaines des adult\u00e9rations des falsifications et des origines g\u00e9ographiques des miels\"10\"<\/a><\/strong><\/span><\/h3>\n

\"11\"<\/a><\/p>\n

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Expertise des Produits de la Ruche L’adresse d’exp\u00e9dition est la suivante: CETAM-LORRAINE\u00a0 11, Boulevard du Pont 57310 GU\u00c9NANGE \u00c9viter les d\u00e9p\u00f4ts directs au laboratoire ou alors prendre imp\u00e9rativement un rendez-vous Pour tout renseignement, ne pas nous contacter via le site mais par e-mail: info@cetam.fr Suivez-nous sur nos pages Facebook: \u00a0https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100043191947016 https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100063654452479<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[22,61],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cetam.fr\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/277"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cetam.fr\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cetam.fr\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cetam.fr\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cetam.fr\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=277"}],"version-history":[{"count":71,"href":"http:\/\/cetam.fr\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/277\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1496,"href":"http:\/\/cetam.fr\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/277\/revisions\/1496"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cetam.fr\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=277"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cetam.fr\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=277"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cetam.fr\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=277"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}