Cetam

Des antibiotiques dans beaucoup trop de miels…

Une étude sur les miels primés au Concours Général Agricole 2008 montre qu’une médaille à un concours n’est pas nécessairement une garantie de qualité – la responsabilité des organisateurs des concours est nécessairement engagée quand ils ne se donnent pas les moyens de contrôler la qualité des produits médaillés. Le problème est similaire à celui du dopage dans les milieux sportifs

Ci-dessous l’étude AFSSA – CETAM Lorraine à télécharger

Miel_antibiotiques