Section Recherches
MIEL « bio » traitement anti-varroa par le thymol
Le thymol est classé comme un composé moyennement toxique pour les larves d’abeilles qui y sont exposées de manière aigue ou chronique par la cire ou la nourriture contaminées par cette molécule ,produit réservé au traitement de lutte anti-varroa « bio » ! Le thymol a de fait des effets sub-létaux sur le développement larvaire entrainant à la fois […]
L'élimination de radioactivité par la consommation de gelée royale
Un projet de recherche conjoint entre les scientifiques de l’entreprise Yamada Bee Farm, basée dans la préfecture d’Okayama au Japon, et le professeur ENOMOTO de la Graduate School of Medicine de l’Université d’Okayama, a récemment mis en évidence l’influence de la gelée royale sur l’élimination de substances radioactives accumulées dans l’organisme des souris . Il […]
Lire plusLa couleur des aliments
À lire… Les articles sur la couleur des miels ont été écrits par Paul SCHWEITZER, Directeur du CETAM Télécharger sommaire et bon de commande Couleur des aliments
Lire plusEffets protecteurs de la gelée royale contre les effets toxiques de pesticides
J Med Food 11/06/11 La présente étude a été entreprise pour étudier l’effet protecteur de la gelée royale (GR) contre la toxicité induite par un pyréthrinoïde de synthèse, la lambda-cyhalothrine (LCT), chez des souris Swiss albinos. Les animaux ont été divisés au hasard, en six groupes de six animaux chacun. Le groupe témoin a reçu […]
Lire plusLe pollen stimule la production d’IGF I
L’objectif général de cette étude in vitro était d’examiner l’effet du pollen d’abeille sur la libération de l’ IGF-I (Insuline-like Growth Factor I) et de la progestérone, une hormone stéroïde, ainsi que l’ l’expression des marqueurs de prolifération (PCNA) et de l’apoptose (caspase- 3) dans les cellules de la granulosa de l’ovaire porcin. Les concentrations […]
Lire plusIntérêts des miels issus de plantes médicinales
Vingt-trois échantillons de miel d’Apis mellifera L. issus des plantes du nord-est du Brésil ont été analysés afin de déterminer dans les miels considérés leur contenu phénolique total, leur teneur en flavonoïdes, leur activité antioxydante, anti-acetylcholinestérase. La teneur totale en phénol a été déterminée en utilisant la méthode de Folin-Ciocalteu, la teneur en flavonoïdes a […]
Lire plusDes antibiotiques dans beaucoup trop de miels…
Une étude sur les miels primés au Concours Général Agricole 2008 montre qu’une médaille à un concours n’est pas nécessairement une garantie de qualité – la responsabilité des organisateurs des concours est nécessairement engagée quand ils ne se donnent pas les moyens de contrôler la qualité des produits médaillés. Le problème est similaire à celui […]
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