01 Août 2010

Analyses des miels

Rédigé par cetam 8 commentaires

 

Le laboratoire d’analyse du CETAM-Lorraine analyse vos miels toute l’année
Qualité, appellation, adultération… Nos services sont à la disposition de l’ensemble des apiculteurs et acteurs de la filière « miel » de France. Notre compétence est largement reconnue au delà des frontières de notre pays. De nombreuses structures européennes et extra européennes font également appel à nos services.
Nous disposons d’une banque de données de pollen de plus de 40 000 images issus de la flore de toute la planète ce qui nous amène à faire des expertises d’origine géographique.

Nous analysons également les pollens de la gelée royale, les pollens en pelotes et le pain d’abeille…

Consultez nos tarifs…

Depuis cette année, dosage de l’humidité dans le pollen et la gelée royale…

Paul SCHWEITZER, Directeur du Laboratoire

8 avis

  1. funes felix prof univ says:

    bonjour,

    des ruches sont installées sur un parterre de plants de belladone
    – les abeilles les butinent-ils?
    -si oui, le polen est-il infecté par la substance toxique de la belladone?
    -si oui retrouve t on cette substance toxique dans le miel

    merci et cordialement
    men
    FUNES

    • cetam says:

      À moins que vous ayez des hectares de belladone – il n’y a aucun risque. Il n’est même pas certain que le nectar de balladone soit toxique (pas de données)

  2. DAMY says:

    Bonjour, 1èere année d’apiculture.
    Je souhaite une analyse du miel de septembre, comment dois faire?
    et aussi une analyse de l’argile de mon terrain.
    donc 2 analyses.
    Pouvez vous m’indiquer la marche à suivre, si vous acceptez cette mission.

    Respectueusement,
    Francine D.

  3. Etudiants en BTS Anabiotec says:

    Bonjour,

    Nous sommes cinq étudiants en BTS Anabiotec (Analyses Biologiques et Biotechnologiques) au lycée d’Orion à EVRON (53). Dans le cadre de notre formation nous avons un projet expérimental à mener. Nous voudrions travailler sur le miel, et nous souhaitons savoir s’il était possible de venir dans vos laboratoires afin de réaliser des analyses. Nous serions surtout intéressés pour la partie analyse physico-chimique (HMF, pollinique qualitative). Nous vous faisons cette demande car nous n’avons pas le matériel nécessaire dans notre lycée.

    Cordialement

    Suzanne MEHAY, M’Hamed-Riadh BOUBAKER, Gwenaëlle METAIRIE, Lisa FONTAINE,
    Anne-Sophie HERVAULT
    annesophie.h@hotmail.fr

    Lycée Privé D’Orion
    7 bd du Maréchal Leclerc
    53600 EVRON

    • cetam says:

      Bonjour,

      Actuellement c’est encore la haute saison pour des analyses avec des centaines de miels à analyser dans des délais courts. Je peux éventuellement analyser vos miels s’il n’y en a pas de trop mais il est impossible de vous accueillir pour réaliser vous même ces analyses. En effet, pour des soucis d’efficacité les miels reçus ne sont pas analysés les uns après les autres mais par grosses séries chaque point étant contrôlé indépendamment les uns des autres ce qui fait qu’une analyse d’un miel est étalée sur plusieurs jours voire même plus d’une semaine en fonction des critères demandés.

  4. belmoumene says:

    Bonjour, es ce que vous faite des analyses pour des particuliers ?
    Cordialement

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