Section Le centre d’Etudes
La dimension internationale du CETAM
MARRAKECH – MAROC – 2001 PORTUGAL – FARO – 2006 SORTINO – SICILE – 2007 SARAGOSSE – ESPAGNE – 2007 ISSA NOMBRE – Professeur à l’Université de OUAGADOUGOU – BURKINA FASO en stage au CETAM – visite du rucher école de METZ SKOURA – MAROC – 2010 L’équipe du CETAM avec une stagiaire venue d’OUZBÉKISTAN […]
Lire plusFormations et stages
Notre structure accueille régulièrement des stagiaires IUT jusqu’à post-doctorat pour des formatons où des travaux de recherches sur le miel. À la demande d’organisations apicoles, nous intervenons à l’extérieur pour des formations, des conférences ou des initiations sur la qualité du miel, la mélissopalynologie, la botanique apicole et l’analyse sensorielle des miels… « BASSEM » du Centre […]
Lire plusDes antibiotiques dans beaucoup trop de miels…
Une étude sur les miels primés au Concours Général Agricole 2008 montre qu’une médaille à un concours n’est pas nécessairement une garantie de qualité – la responsabilité des organisateurs des concours est nécessairement engagée quand ils ne se donnent pas les moyens de contrôler la qualité des produits médaillés. Le problème est similaire à celui […]
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